Teperberg Vision Malbec 750ml

A Malbec szőlő a gépi szüret után érkezik a pincészetbe.
A szőlőt leválasztják a szárról, majd finom zúzás után a mustot a héjjal és magokkal együtt rozsdamentes acél tartályba teszik az alkoholos erjedés megindítására, 25 fokos hőmérsékleten 7 napig.
Az alkoholos erjedés befejezése után a bort egy tárolótartályba helyezik át,  hogy meginduljon a malolaktikus erjedés, ez az erjesztés a bor stabilizálására és lágyítására szolgál.
A malolaktikus erjedés végén a bor finomításon megy keresztül, majd 3 hónapig francia és amerikai tölgyfával érlelődik.