Teperberg Impression Chardonnay 750ml

Zöldessárga árnyalatú száraz fehérbor, illatában citrusfélék, trópusi gyümölcsök, körte, egy kis vanília és dió aromáinak kombinációja tárul fel. 100% Chardonnay szőlőből.

A Chardonnay szőlőt gépi úton szüretelik. Megérkezésükkor azonnal gyors összenyomásnak vetik alá őket, így kiváló minőségű fehér must nyerhető ki.
A must egy napig hűtött és szigetelt tartályban áll, hűtés és ülepítés céljából. Ezt követően a tiszta levet egy rozsdamentes acél tartályba öntik le, ahol körülbelül két hétig alkoholos erjedésen megy keresztül 14 fokos hőmérsékleten.
Az alkoholos erjedés végén a bort új francia és amerikai tölgyfahordókba töltik át. Ezekben a hordókban a bor körülbelül öt hónapig érlelődik. A bor frissességének megőrzése érdekében nem ment át malolaktikus erjedésen.

Alkoholtartalom: 12%

Származási hely: Izrael

Figyelem! 18 év alattiakat szeszes itallal nem szolgálunk ki!