Zöldessárga árnyalatú száraz fehérbor, illatában citrusfélék, trópusi gyümölcsök, körte, egy kis vanília és dió aromáinak kombinációja tárul fel. 100% Chardonnay szőlőből.
A Chardonnay szőlőt gépi úton szüretelik. Megérkezésükkor azonnal gyors összenyomásnak vetik alá őket, így kiváló minőségű fehér must nyerhető ki.
A must egy napig hűtött és szigetelt tartályban áll, hűtés és ülepítés céljából. Ezt követően a tiszta levet egy rozsdamentes acél tartályba öntik le, ahol körülbelül két hétig alkoholos erjedésen megy keresztül 14 fokos hőmérsékleten.
Az alkoholos erjedés végén a bort új francia és amerikai tölgyfahordókba töltik át. Ezekben a hordókban a bor körülbelül öt hónapig érlelődik. A bor frissességének megőrzése érdekében nem ment át malolaktikus erjedésen.
Alkoholtartalom: 12%
Szulfitokat tartalmaz.
Származási hely: Izrael
Gyártó: Teperberg 1870 pincészet Izrael
Forgalmazó: Oblath és Társa Kft- 1136 Budapest, Tátra utca 5. d. ép. 3. em. 1
Figyelem! 18 év alattiakat szeszes itallal nem szolgálunk ki!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.