Président Comté Le Montarlier sajt tömb 220 g

Président Comté Le Montarlier egy prémium kategóriás, AOP-védettségű kemény sajt, melyet kizárólag nyers tehéntejből (Franche‑Comté régió) készítenek, és legalább 6 hónapon át érlelnek Montarlier barlangjaiban. Az eredmény egy aromákban gazdag, gyümölcsös, finoman diós beütésű sajt, amely tökéletes minden gourmet fogyasztónak .

Összetevők: nyers tehéntej, só, sajtoltó és erjesztő kultúrák – tej alapú, pasztőrözetlen. Allergének: tej és zsírtartalom (laktóz)

Pikáns, mégis gyümölcsös, enyhén diós aromák jellemzik

Finoman krémes és „olvadó”, de közepesen kemény állag

Alapos érlelésének köszönhetően karakteres, mégis harmonikus ízélmény

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Felhasználási javaslat:

• Szeletelve sajttálra: vörösborok kísérőjeként (Bordeaux, Pinot Noir)

• Reszelve tésztákra, gratinokba, francia omlettbe

• Kockázva salátára vagy fondüfeltétként

Tárolás : 4–8 °C között hűtve tartandó. Felbontás után légmentesen lezárva, legfeljebb 7–10 napig ízletes.

Származási hely: Franciaország, Jura-hegység (Franche‑Comté)