Ez a Peri‑Peri szósz az afrikai Bird’s Eye chili (Capsicum frutescens) és portugál peri-peri hagyományok ötvözete. Tartalmaz víz, brandy-ecet, citromlé, só, chili (teljes chili kb. 7,3 %), hagyma, fokhagyma, olaj, valamint fűszerek és minimális cukor – így intenzív, zöldes-piros színű, karakteres aromájú, tüzes mártogatós vagy marinád.
Vegán, kóser minősítésű termék. Mesterséges aroma-, színezék- és GMO-mentes. Nem tartalmaz MSG-t.
Összetétel: víz, fehér szeszecet, só, citromlé, madárszem chili 3%, chili 2,5%, cukor, fűszerek, hagyma, növényi olaj (napraforgómag, TBHQ), fokhagyma, módosított kukoricakeménytő, stabilizátor: E415; rozmaringkivonat, tartósítószer: E385.
Felhasználási javaslatok:
-
marinád: csirke, hal, garnéla remek alapja,
-
mártogatós: chips, sült krumpli, grill zöldségek mellé,
-
ízfokozó: levesekbe, rizottókba, szószokba,
-
salátaöntet: cseppnyi olívaolajjal, balzsamecettel fantasztikus csípős vinaigrette.
Származási hely: Dél-Afrika
Értékelések
Még nincsenek értékelések.